A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szigorúan ellenőrzi az iskolai menzákat, és nagyon szórakoztató formában publikálják a vizsgálati eredményeket.

Amit az ellenőrzésekről feltétlenül tudni kell:

• Sosem szólnak előre, hogy mennek ebédet tesztelni.
• Rajtütésszerűen szállnak ki, részben a panaszok alapján.
• Ha valahol pocsék kaját találnak, akkor oda később mindenképpen visszamennek.
• Az ellenőrzés akkor történik, amikor a gyerekek is ebédelnek.
• Az ebédet 3-3 fős kiképzett bizottság értékeli.
• Néhány iskolai konyhának nem tetszenek az ellenőrzések (pontosabban az eredmények), de a szülők, meg az iskolák örülnek nekik.