Magyar siker, jóember!

gasztronómia
Fotó: www.rozsavolgyi.com

A Financial Times Food & Wine rovata a legjobb európai csokoládéműhelyek között említi a Királyi Pál utcai Rózsavölgyi Csokoládét. Pedig sosem voltunk egy csokoládénagyhatalom. A különleges minőségű kakaóbabokból dolgozó, néhány fős kis csokoládéműhelyek az elmúlt tíz évben szaporodtak meg. A magyar Gault&Millau szerint Rózsavölgyiék nyártól két újabb venezuelai kakaóbabot dolgoznak fel.