Minél inkább hasonlít a salátánk egy Kandinszkij-festményre, annál többet vagyunk hajlandóak fizetni érte

Itt van 2014 legfontosabb és elképesztőbb tudományos áttörése: a Flavour Journal lapjain publikált kutatásban oxfordi pszichológusok azt vizsgálták, min múlik, mennyire vagyunk elégedettek a salátánkkal és mennyit vagyunk hajlandóak fizetni érte.

Ugyanolyan számú ás minőségű hozzávalóból raktak össze három menüt, és az jött ki, hogy a Kandinszkij-festményre hajazó verzió mindenkinek sokkal jobban ízlett és kétszer annyit fizettek volna érte akár, mint a többiért. Itt lehet elolvasni az egész kutatást, minden apró részletével együtt.

Tanulság? Az nem sok.