Az amerikai kézműves sörforradalom egyetlen képen

gasztronómia

amerikai sor

1983 ban alig 90 sörfőzde működött Amerikában, ma viszont már több, mint 3000-et tartanak nyilván. 1873-ban még több mint 4000 volt, de ez akkor nem a kézműves sörök mániájának volt betudható, hanem annak, hogy nehéz volt az ország egyik végéből a másikba megbízható minőséget szállítani. A talán nem múlandó divathóbortról itt lehet részletesebben olvasni.