Te megkóstolnád a rántott őszi falevelet?
A lehulló barnás-sárgás juharlevelek nagyon szépek, de kinek jutna eszébe megenni őket?
Természetesen a japánoknak!
A recept a következő:
- verj fel egy tojást
- önts hozzá egy pohár hideg vizet és egy pohár lisztet
- ezeket keverd össze
- az elkevert tésztába mártsd bele a juharlevelet
- szórd meg sóval és szezámmaggal
- süsd ki forró, bő olajban
Így néz ki a végeredmény:
