Szuper infografikáról derül ki, hogy mit eszünk
És hogyan kezdi eluralni a cukor-zsír a globális étrendet. Én már húsz perce nézegetem, és egyre érdekesebb. Az adatok forrása ez (a FAO élelmiszermérlegei), amivel ugyan sok módszertani probléma van, de legalább valami, és itt nagyon látványosan lehet nézgetni. (National Geographic.)