Margarinpara: memóriavesztéshez vezet a sok transzzsír
Egy új, amerikai kutatás szerint összefüggés van a memória és a transzzsírok fogyasztása között: a 690 fős mintán elvégzett kísérlet során azok, akik gyakran esznek transzzsírtartalmú ételeket, jóval kevesebb szóra emlékeznek. Ezzel az elhízás, az agresszióra való hajlam, a szívbetegségek és a cukorbetegség mellett egy újabb kockázati tényezőt írhatunk a margarin mellé. A vaj úgyis sokkal finomabb!