Szennykaja fine dining

Tudjuk jól, hogy a tálalás majdnem annyit számít, mint a kaja íze. Jacques LaMerde fikciós sztárséf Instagram oldala a fine dining tálalási esztétikájából űz gúnyt. Gyorséttermi szennykajákból és filléres bolti cuccokból üt össze szép tányérokat:

RASPBERRY POPTART PARFAIT W/ VANILLA SNACKPACK + GRAPE CRUSH SCENTED GEL AND ENHANCED W/ MIKE N IKES, CRY BABIES AND FRUITY MENTOS. #foodporn #chefsofig #wildchefs #theartofplating #pastrychefsofig #instafood #gastroart #soigné #poptarts #thefreshmaker #ithoughtiwasyoursnackpack

A photo posted by @chefjacqueslamerde on Feb 8, 2015 at 1:24pm PST

LUV IT WHEN SYSCO ARRIVES 6 HRS LATE AND ROLLS IN MIDSERVICE WIT A DROP FULL OF MISPICKS!!! BROS WE GOT 2 CASES OF MUSCLE MILK INSTEAD OF 2%!!!! ARGHH! WONT STOP US FROM RUNNIN A TIGHT S'MORE PEEP DESSERT SPEC MASH UP THO!!!! GRAHAM CRACKER PASTRY CREAM, GENERIC BRAND CHOCOLAT CAKE FROM THE FREEZER SECTION, BANANA POPSICLE CHUNKS, MUSCLE MILK SPHERES, PEEP, GUSHER CRUDO !!!!!!! #smpeeps #soigné #finedining #gastroart #pastrychefsofig #foodart #plateswagger #theartofplating #nextlevel #moleculargastronomy #tweezers #cheflife #musclemilk

A photo posted by @chefjacqueslamerde on Apr 1, 2015 at 9:19am PDT

BROS BROS BROS!!!! HOLLA AT US IF UR LOOKING TO GET THE MEAT SWEATS 2NITE!!! THIS IS A DUO OF POGOS W/ MARBLE CHEEZE SLICES, HONEY HAM ROSETTES, SPONGEBOB SQRPANTS ZOODLES AND MUSTARD TEARS!!!! #meatsweats #pogos #soigné #foodporn #theartofplating #truecooks #gastroart #hipsterfoodies #plateswagger #honeyham #innovation #chefsofig #finedining #foodart

A photo posted by @chefjacqueslamerde on Mar 13, 2015 at 9:57am PDT

A kezdeményezés kicsit hasonlít az öt legröhejesebb éttermi tálalásra. (DailyDot)