Biztató sertésszámokról beszélt Fazekas Sándor a sertéskonferencián
A kormány 2012-ben elfogadott sertésstratégiájának eredményeként növekedési pályára állt az ágazat – mondta a földművelésügyi miniszter a 77. Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron megtartott Sertéskonferencián.
Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter gázperzselővel tisztítja Szpisják Imre gazda Béla nevű, magyar rekorder sertésének bőrét az állat levágása után Kenderesen 2014. március 3-án. A 8 éves magyar lapály sertés hossza 251 cm, súlya 560 kg volt. Az óriásira nőtt állat a magyar rekordot 2013. április 27-én állította fel, akkor 530 kilogrammot nyomott. (Fotó: Mészáros János / MTI)
A korábbi években tapasztalható sertésszámcsökkenés megállt, 2 éve folyamatosan növekszik az egyedszám (3 millióról 2014 végére 3,2 millióra), a cél pedig a 7 milliós egyedszám elérése belátható időn belül.
A szaktárca az ágazat szereplőivel együttműködve a sertéságazatot az agrárium meghatározó tényezőjévé tenné, ehhez a fogyasztás növelése is szükséges, ami az elmúlt 20 évben a felére csökkent, és ma évente fejenként 23-25 kg. (MTI)