Fél tonna lejárt húst foglaltak le a Hold utcai piacon

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrei még a múlt héten foglaltak le fél tonna jelöletlen, tiltott módon lefagyasztott húst a  Hold utcai piac egyik hentesüzletében. A hivatal beszámolója szerint a termékekről semmilyen nyilvántartást nem vezettek,

„a higiénikus kézmosás feltételei pedig több kézmosónál is hiányoztak.”

A forgalomból kivont húsok között több drága termék volt: többek közt vaddisznócomb, szarvashús, kacsa- és libamáj, kacsamell, borjúcomb és báránygerinc. A vadhúsoknál nem végezték el a kötelező fonálféreg vizsgálatot mielőtt a pultba kerültek volna. A fonálféreg okozta megbetegedés súlyos izomfájdalommal járhat, de akár súlyos idegrendszeri tünetek is kialakulhatnak.