Undorító dolgokat találtak a Jamie's Italiant is kiszolgáló Zsidai-féle termelőkonyhán
- 6,6 kilogramm lejárt szavatosságú tejszín,
- nem egyenletes hőmérsékletű hűtők,
- ömlesztve tárolt húsok a hűtőben,
- engedély nélkül kiszállított nyers húsok,
- lábpedál nélküli szemetesek,
- mosogató helyett kézmosóban mosogatott edények,
- ládamosogató helységben tárolt poharak,
egyszóval egy csomó rendellenes dolgot talált október 5-én a hatóság abban az I. kerület Táncsics utcai termelőkonyhában, ahonnan a Zsidai Roy éttermeit kiszolgálják – köztük a Jamie's Italiant –, derül ki a hvg.hu cikkéből.
Zsidai Zoltán Roy. Botos Tamás felvétele.
A hvg az ellenőrzés jegyzőkönyve alapján írja, hogy a hatóság már 2016. júniusban, a nyitáskor felhívta a Zsidai Group figyelmét a problémákra. A sok szabálytalanság miatt 1,2 millióra büntette a céget a Pest Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági, Növény- és Talajvédelmi Főosztálya. (hvg.hu)