Már nem eszik a magyar csokoládébevonóból készült Mikulást

gasztronómia

Az M1 vendégeként jelentette be a Magyar Édességgyártók Szövetségének titkára, Benke Anna a hihetetlen fejlődést,

a magyar vásárlók átszoktak a jóra, így szinte teljesen eltűntek a csokoládébevonóból készült Mikulás-figurák az áruházak polcairól.

Forrás

Benke beszámolója szerint jelenleg

130 különböző féle csokimikulás van forgalomban Magyarországon.

Így már a cukorbetegek, paleodiétát, vagy egyéb, különleges étrendet követők is találhatnak maguknak megfelelő terméket a titkár szerint.

Forrás
,

Benke Anna a szaloncukrokról is beszélt, szerinte érdemesebb azt a szaloncukrot megvenni, aminek valódi csokoládéból van a bevonata, a tölteléket pedig természetes anyagokból készítik. A tárolásra érdemes figyelni, mivel a kakaóvaj nagy hőingadozásra könnyen kicsapódik, amely minőségi romlást ugyan nem okoz, de nem lesz annyira esztétikus a termék. (MTI)