Megnyílt az első vegán sültcsirkéző Londonban

A londoni tyúkász szombat óta várja a vegán vendégeit. Kelet-Londonban megnyílt étteremben ránézésre minden úgy néz ki, mint bármelyik körúti csirkehúsos helyen, csak itt a speciális étrendű vendégek kedvéért a panír alatt a húst szejtánnal pótolják. A szejtán egyébként búzasikér, a gabona fehérjében gazdag része. Az éttermet is ezért hívják a szejtán templomának.

Vegan fried chicken burger from temple of seitan. I can't describe how good it tastes, it's just 😍😍😍 #veganfood #vegangoodshare #veganfriedchicken #templeofseitan #templeofhackney #vegansofig #foodporn #whatveganseat #whatfatveganseat

A photo posted by Kas (@kasimbaa) on Jan 15, 2017 at 10:10am PST

Rebecca McGuinness, az étterem alapítója azt állítja, sikerült kikeverniük azt a receptet, amivel a szejtános szendvicsnek pont ugyanolyan íze van, mintha csirkehúsból készült volna. Ezzel pont azt akarják megmutatni a nem vegánoknak, hogy nem kell lemondaniuk a kedvenc ízeikről, ha vegán kaját akarnak enni. Bár mivel McGuinness már 10 éve vegán, nem biztos, hogy ugyanolyan élénkek az emlékei a csirkehús ízéről, mint másoknak. (Mashable)