A lejárt alapanyagok, a penész és az egérszar mellett élő egér köszöntötte az ellenőröket egy budapesti pékségben

gasztronómia

Azonnali hatállyal bezárták a NÉBIH ellenőrei azt a budapesti pékséget, aminek 

"higiéniai és műszaki állapota a legalapvetőbb elvárásoknak sem felelt meg."

A beszámoló szerint mindent felülíró mocsok mellett már penész is megjelent az üzemterületén, ahol 

"csaknem egy mázsa jogszabálysértő – jelöletlen, valamint lejárt minőség-megőrzési idejű – élelmiszert találtak."

Forrás

A hűtők polcait, valamint a tárolókocsikat vastag rétegben borította a rozsda és a szenny. Az adalékanyag raktár padlóján pedig több helyen egérürülék éktelenkedett, sőt, 

"a piszkos földön tárolt zsákok mellett egy rágcsálócsapdában élő egeret találtak a NÉBIH ellenőrei."