Csülköt tettek a másfél tonnás lecsóba
A hatodik esztári lecsófesztiválon egy négy méter átmérőjű üstben készítenek mintegy másfél tonnányi lecsót az alábbi összetevőkkel:
- kétszázötven kilogramm hagyma,
- ötven liter étolaj,
- ötven kilogramm szalonna,
- hétszáz kilogramm paprika,
- háromszáz kilogramm paradicsom
- és ötven kilogramm csülökhús (???).
(MTI Fotó: Czeglédi Zsolt)