Kis híján rekordot döntött a búza termésátlaga

7,2 millió tonna kalászos gabona termett az idén. Tűnjék ez bár soknak, valójában 8,7 százalékkal kevesebb a tavalyi termésnél, bár a javára kell írnunk az idei termésnek, hogy tíz százalékkal kisebb termőterületen termett. Vagyis a termésátlagok a zabon és a tritikálén - amire minden évben rácsodálkozok, pedig csak egy, a búza és a rozs keresztezésével létrehozott takarmánynövény - kívül minden gabonaféle termésátlaga felülmúlta a tavalyit. Mi több, a búza hektáronkénti 5440 kilós termésátlaga alig tíz kilóval maradt el az eddigi rekordhozamtól. Márpedig a búza a legjelentősebb kalászos gabonánk, ez adja az össztermés 73 százalékát.