Megtalálták a Balaton legkoszosabb büféjét

Azonnali hatállyal felfüggesztette a balatonboglári Kikötő Falatozó tevékenységét a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, miután a helyszíni ellenőrzésnél súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai hiányosságokat találtak a büfében.  Megállapították, hogy a hely vendéglátó ipari tevékenység végzésére alkalmatlan.

 A tevékenység korlátozásán túl a hatóság 120 tétel, részben lejárt, részben nem nyomon követhető terméket vont ki a forgalomból.

A büfé több hűtőszekrény használatra alkalmatlan állapotban volt, vastag jégréteg borította, a rozsdás polcokon helyben lefagyasztott termékek sorakoztak. A büfében egyetlen kézmosó sem volt használható, az edények tisztítatlanok, több esetben rozsdásak voltak.

Az ott talált termékek között akadtak 2014-ben és 2016-ban lejárt minőség-megőrzési idejű, valamint nem nyomon követhető élelmiszerek, emiatt a szakemberek összesen 120 kifogásolt tételt vontak ki azonnali hatállyal a forgalomból.

Az eljáró hatóság a helyszíni ellenőrzés során megállapította, hogy a büfé vendéglátó ipari tevékenység végzésére alkalmatlan, az egység működése jelentős élelmiszer-biztonsági kockázatot jelent, ezért annak tevékenységét azonnali hatállyal felfüggesztette.

Az eljárás folyamatban van, a szabálysértések súlyát figyelembe véve, az ügyben milliós nagyságrendű bírság várható. A büfé valamennyi hiányosság kijavítását követően, csak az ismételt, kedvező eredményű hatósági szemle után kezdheti újra a tevékenységét. (Nébih)