Kávéízű hang 1: A transzparens, komplex ízeket vadásszuk, hangosan szürcsölve

Némi kávé-highendistáskodás a Daráló podcast két specialty-specialistájával. Újabb kaotikus mashup, amelyben előkerül egy anaerob, laktobacillusos indonéz kávé a Frinsa ültetvényről, és kemping-cupping veszi kezdetét.

Rezidensek: Winker Róbert, Uj Péter.

Guestek: Kis Zoli, Dewla.

A 103 perces process:

• 06:30: A Terroir Háza.
• 08.30: Magyar specialty-hőskor, 2011, a Casino Mokka alapítása.
• 13.00: Olasz vs. specialty.
• 16.20: Szulejmán két cukorral.
• 18.30: Egy törökkávévilágbajnok is van ám köztünk.
• 23.00: Hogy pörköljek otthon?
• 31.00: Azért pörkölik túl, hogy ne érezd az ízét.
• 34.00: Szén és fű: a sötét bűn, de a nyers még nagyobb bűn.
• 43.00: Száraz feldolgozás, mosott feldolgozás.
• 52.00: A holland kávé nagyon rossz.
• 54.00: A mogyis EK legendája.
• 59.00: A Comandante dicsérete.
• 64.00: Kultúrsokk: cupping a stúdióban.
• 79.00: A transzparens, komplex ízek.
• 86.00: Presszójövő: turbo shot, blooming shot.
• 88.20: Magyar kávébirtok Costa Ricán: Bányai.
• 95.00: És előkerül a nyomorult kopi luwak...
• 99.00: Jött a Bakancslista című film, és az emberiség megint nem jól vizsgázott.
• 100.00: A magyar macskasimogató kávézót be kellett zárni.