- Az üvegházas termesztés rendkívül energiaigényes vállalkozás, a hatalmas építmények fűtését a legtöbb termelő eddig gázzal oldotta meg.
- Az energiaárak emelkedése óta ez egyre kevésbé járható út, sok vállalkozás például már teljesen felhagyott a téli termesztéssel.
- De olyanok is akadnak, mint a holland Pieter Wijnen, aki a gazdaságában a fosszilis tüzelőanyagok helyett inkább a zöld energiaforrásokra tért át.
- Látogatás egy holland mintagazdaságban, ahol 32 hektáron termelnek évi kb. 50 millió darab édes paprikát és 30 millió uborkát.
Forrás
Ez az anyag a Deutsche Welle és a 444 együttműködésében készült.