12 plázás étteremből 12 ellen indult eljárás súlyos élelmiszer-higiéniai problémák miatt
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság ellenőrei az Árkádban, a WestEndben és a Pólusban tartottak vizsgálatot, és súlyos élelmiszer-higiéniai, illetve élelmiszer-biztonsági hiányosságokról számoltak be – írja a hvg. 12 étteremnél tartottak vizsgálatot, és kivétel nélkül az összes hely ellen eljárást indítottak.
A vizsgált élelmiszerek közül 52-t azonnal kivontak a forgalomból: 14-nek a minőségmegőrzési, 16-nak a fogyaszthatósági ideje járt már le, 21 tétel jelöletlen és nyomon követhetetlen volt, egyet pedig helytelen fagyasztási technikával kezeltek.
Mindezek mellett a dolgozók sok esetben nem részesültek megfelelő élelmiszer-higiéniai oktatásban, illetve több helyen nem tudták bemutatni érvényes egészségügyi alkalmassági igazolásukat sem.