élelmiszeripar

Az agrárállamtitkár szerint sosem látott fejlesztések várnak a magyar élelmiszeriparra

A következő uniós költségvetési ciklusban csak EU-s forrásból több mint 4500 milliárd forint lesz fejlesztésekre.

Király András
POLITIKA

Rárohad az étel Európára

A világjárvány miatt a felhalmozódó élelmiszerek jelentős részét nem tudják eladni, a raktárak megteltek, a termelők nem tudják leszüretelni a spárgát, tonnaszámra dobják ki a sajtot, és krumplihegyek nőnek.

Herczeg Márk
élelmiszer

Ha rajtuk múlik, kövéren és fiatalon halunk meg

A világ egyik leghatékonyabb élelmiszeripari lobbiszervezete korábban azt hirdette, a dohányzás nem káros, a glifozát meg nem okoz rákot. Most a fejlődő országokban fúrna meg minden olyan egészségügyi intézkedést, ami az embereknek jó, az iparnak viszont rossz lenne.

Boros Juli
élelmiszer

Egy ember egy éven át lejárt szavatosságú ételeket evett, és megérte, hogy elmondhassa

Scott Nash sajátos emberkísérletével bebizonyította, mennyire ötletszerűek azok a dátumok, amiket a gyártók az ételeinkre nyomtatnak.

Király András
ÉLET

Megfejtették a tökéletes hasábburgonya titkát

Kétszer kell sütni, odafigyelve az olaj hőfokára.

Király András
TUDOMÁNY

Az emberi élelmiszerellátás összeomlása fenyeget az ENSZ szerint

Drámaian csökken az élővilág sokszínűsége, és ugyan sosem termeltünk még ennyi élelmiszert, nagyon közel vagyunk a globális éhínségekhez is.

Sarkadi Zsolt
mezőgazdaság

Méréseink kezdete óta 2018 volt a legmelegebb év Magyarországon, egyes zöldségek másfélszer többe kerülnek

Magyarország a globális átlagnál is gyorsabban melegszik.

Sarkadi Zsolt
természet

Elbukott a népszavazáson a svájci fair food forradalom

Az államnak szigorúbb szabályokat kellett volna előírnia, de a választók megijedtek a drágulástól.

Czinkóczi Sándor
gasztronómia

Kisfiam, ha rossz leszel, elvisz az ÍZFOKOZÓ!

Országos kutatásban vizsgálta a Coca-Cola, mennyire félnek a magyar fogyasztók az élelmiszer-adalékanyagoktól.

Promó Ottó
hirdetés

Csütörtökön évadzáró Budapest Science Meetup!

A három változatos témájú előadásban hallhattok arról, hogyan lehet hatékonyabbá tenni az élelmiszeripart, bemutatásra kerül egy látássérültek számára fejlesztett Rubik-kocka alkalmazás, végül pedig kiderül, mennyire értjük a kognitív funkciókért felelős agyi folyamatokat.

meetup
meetup

Az Európai Bizottság szerint hülyeség, hogy a magyar kormány a címkézésen keresztül harcolt volna a silányabb kaják ellen

Brüsszelben ehelyett más javaslatokkal álltak elő.

Sarkadi Zsolt
élelmiszer

Az EU komolyan veszi, hogy a keletiek szerint ők másodrendű élelmiszert kapnak ugyanolyan csomagolásban

Juncker nagy szerdai beszédében is említeni fogja a hipermarketláncok és élelmiszeripari cégek állítólagos kettős mércéjét, a Bizottság pedig pénzt ad a kivizsgálásra.

Szily László
külföld

Végre kiszámolták a kutatók, hogy pazarol a világ

A világ élelmiszertermelésének mintegy 20 százaléka vész kárba amiatt, hogy az emberek a szükségesnél többet fogyasztanak.

Kovács Miklós
Hulladék

A Nestlé szerint annyira nincs különbség az osztrák és a magyar kakaópor között, hogy innen látják el Ausztriát is

A kormány háborút indított a magyaroknak élelmiszeripari szemet árusító multikkal szemben. A megtámadott cégek óvatosan válaszoltak.

Haszán Zoltán
gasztronómia

Már a határon túli magyarokat csábítja az élelmiszeripar

A munkaerőhiány már a versenyképességet veszélyezteti.

Botos Tamás
gazdaság