gasztronómia

Malac vagy hulla? – leteszteltem a szuperolcsó szovjet szupermarketben kapható gyanús ételeket

Hogyan bukott le Bajcsy-Zsilinszky Endre? Mit idéz fel egy izzadt húskenyér? Első körben a királykategóriába tartozó süthető élelmiszereket próbáltam ki. Mit tudnak feleannyiért, mint bármi más a piacon?

Szily László
életmód

„Nyugatról még mindig csak a jéghegy csúcsa látszik” – Fuchsia Dunlop a 444-nek

A kínai konyha és gasztronómia legnagyobb nyugati szakértője többek közt arról beszélt a 444-nek, hogy mi a baj a hotpot-éttermekkel, mi a különbség az európai kínai éttermek közt, és mennyit változott az utóbbi 30 évben a kínai étkezési kultúra.

Bede Márton
könyv

„Parádés, zseniális, döbbenetesen ikonikus” – visszafogott, objektív értékelés a 444 türktudatú gasztromatinéjáról

„Úgy érzem, a fiúk ezúttal úgymond minden beleadtak, mindenféleképpen ez vezetett a sikerhez.” Plovdélután Etyeken, kiemelkedő szakmai és emberi teljesítményekkel, kitűnő hangulatban.

Uj Péter
gasztronómia
Podcast

Borízű hang #235: Cigivel a kézben, himnuszt dúdolva vadkempingezni a Playa de Borizun [rövid verzió]

Hétfő van, szabad a Borízű! Barna bőrű visszatérés a kempingből, ökörchuletón, finn marha a tányéron, fejlődő horvát rizottók. Sulyok Tamás, Orbán Rózsaszín Párducként tönkretesz mindent, de a végén győz. Le a fizetős benzinkúti vécékkel! Szabad szarást!

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast
Podcast

Borízű hang #235: Cigivel a kézben, himnuszt dúdolva vadkempingezni a Playa de Borizun

Barna bőrű visszatérés a kempingből, ökörchuletón, finn marha a tányéron, fejlődő horvát rizottók. Sulyok Tamás, Orbán Rózsaszín Párducként tönkretesz mindent, de a végén győz. Le a fizetős benzinkúti vécékkel! Szabad szarást!

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast