magyar konyha

Áttörtük a hagyományos magyar konyha és a moslék közti vékony határt

Elkészítettük a garlic bread elfajzott rokonát, a töltött kenyeret, amelyek különböző variációval vannak tele mostanában a borosvalériai értelembe vett hagyományos recepteket posztoló Facebook-csoportok. Konklúzió: nem vagyunk jól.

Mészáros Juli
gasztronómia

Angyalbögyörővel kényeztetik az arabokat a magyar szakácsok Dubajban

Ráadásul fúzióssal.

Gazda Albert
gasztronómia

Modern felfogásban mutatják be a hagyományos magyar konyhát a Dubaji Világkiállítás 11 milliárdos pavilonjában

A magyar borokat pedig szinkronba hozzák a helyi szigorú alkoholfogyasztási szabályokkal.

Czinkóczi Sándor
gasztronómia

Hipszter magyar kenyérlángosozó-szerűség nyílt San Francisco belvárosában

Lehet mellé kérni szalámisalátát is.

erdelyip
gasztronómia

Amerika új gyorskajaslágere a magyar kebab

Pedig nem is olcsó. Los Angelesben már a Szajoli Kalifátus konyhája a menő. Bizony, a Nyugat átlát a szitán.

Szily László
gasztronómia

Elhunyt F. Nagy Angéla

A gasztronómus-újságíró, Örkény István felesége, aki a hetvenes évektől kezdve meghatározó alakja volt a magyar konyhának, 90 éves volt.

Tbg
GYÁSZ

Simicska lapjába ír Orbán felesége

A Magyar Konyha legfrissebb számában is interjúja jelent meg Kálmán Imre lányával.

Szily László
Média

Gérard Depardieu szerint nincs jó étterem Budapesten

Bezzeg 1988-ban vidéken!

Herczeg Márk
gasztronómia

A román titkosszolgálat állhat a magyar konyhát lejáratni próbáló botrányos fotósorozat mögött

Észrevétlenül lettünk lokálpatrióta-lájkszivattyúzás áldozata, miközben valójában a magyar konyha elleni támadásról van szó. Különben miért kellett volna ilyen ocsmányságokat összeposztolni? Ez egy skandallummutyigate. Követeljük, hogy határolódjanak el!

Uj Péter
gasztronómia

10 magyar étel, amiért megőrül a világ és 10 magyar kommentelő, aki megőrül Orbán Viktorért

Isteni manna érkezett ezer sebből vérző, tépett tollú kis hazánknak. Egy bátor döntés előtt tisztelgünk.

Kerner Zsolt
POLITIKA

Eladó a világ legjobb nevű magyar étterme, a Gay Hussar

Előrebocsátanám, hogy a "gay" eredeti jelentése bohókás, vidám - az Egyesült Államokban például az 1920-as évek jelzője volt. Ennek ellenére nevessenek nyugodtan.

Király András
külföld