mautner zsófia
Modern felfogásban mutatják be a hagyományos magyar konyhát a Dubaji Világkiállítás 11 milliárdos pavilonjában
A magyar borokat pedig szinkronba hozzák a helyi szigorú alkoholfogyasztási szabályokkal.
Mautner, Gerendai és Faix a vendéglátás és a turizmus járvány utáni esélyeiről
A járvány talán a vendéglátást és a turizmust érintette a legsúlyosabban. A Pozitív legújabb adásában arról lesz szó, lesz-e kedvünk a járvány után étterembe járni, hogyan vészelik át az éttermek és szállodák a járványt, és mikor térhetnek vissza a turisták Budapestre.
Mautner Zsófia szerint ez az egyik legjobb hely Budapesten
A gyorsan változó Budapesthez kell egy független, szórakoztató és megbízható kalauz. Mi most ilyet készítünk, és az egyik legjobb budapesti gasztroszakértő is besegít.
Gasztronómiai szenzáció: megszületett az új Horváth Ilona- F. Nagy Angéla-kentaur
A XXI. század ideális magyar népi szakácskönyvszerzője Mautner Zsófi, aki olyan alapkönyvet írt a hétköznapi magyar konyháról, hogy a fried flatbread with sour cream adja a másikat. Ugyanis valami okból angolul írta meg.
