A tél influenzaellenes csodagyógyszere a savanyított japán retek

Tudományosan sikerült igazolni, hogy az egereket megvédi az influenza ellen a tejsavas erjedésnél dolgozó baci. Kiotó környékén majdnem úgy savanyítják ezt a retekféle gyökérzöldséget, mint mi a káposztát.