Az érintett pékáruk alapanyag csak alig egyharmad arányban volt teljes kiőrlésű lisztből, ami a Gazdasági Versenyhivatal szerint nem elég ahhoz, hogy az egész terméket teljes kiőrlésűként árulhassák.
A világ tán legnevesebb orvosi lapjában megjelent tanulmány szerzői jutottak erre a következtetésre.
Június 22-től változnak az élelmiszerkönyv előírásai.,