A fűszereket hiányolják a lombikhús kóstolói
Érzetre hússzerű, állapodtak meg az első kóstolók, akik azzal mentegették a lelkesedés hiányát, hogy a hús:
- nem volt elég sós;
- nem volt elég borsos;
- nem volt rajta ketchup;
- nincs benne zsír;
Az utóbbira Mark Postnak volt mentsége, még dolgoznak rajta, hogy a lombikhúsban lombikzsír is legyen, mert tudják, hogy az íz és a nedvesség is a zsírból jön.