A Tesco fél év alatt majdnem harmincezer tonna ételt dobott ki

Az előre csomagolt saláták 68 százalékát kidobták, ráadásul 38 százalékát a vásárlók. A brit Tesco most közölte, mennyi étel ment kárba az üzletekben 2013 első felében. A péktermékek fele, az almák negyven százaléka került a kukába.

Ráadásul ez csak az áruház 25 legjobban teljesítő árujának a mérlege. Úgy mérték meg, hogy ezeket a termékeket összevetették a Waste and Resources Action Programme (Wrap) adataival. A banánok ötödét eldobták és a szőlő negyede ment tönkre.

Azzal próbálják meg javítani az arányt, hogy például kisebb doboz salátákat árulnak majd. A zöldségek és a pékáruk megmentésére kisebb adagokat raknak majd ki, és tájékoztatják a vásárlókat, hogyan tudják felhasználni a megmaradt kenyeret.