Versenyt futnak az idővel, állítják magukról a londoni Kew Királyi Botaniukus Kertek szakemberei. Ők most egy, a melegedő hőmérsékletnek ellenálló kávéfajta felkutatásán dolgoznak, mert állításuk szerint
a globális felmelegedés miatt 2080-ra teljesen kipusztulhat a világ kávétermelésének jelentős részét adó arabica fajta.
Az arabica amúgy Etiópiából származik, de a fennsíkról, így valójában nem kedveli a meleget.
Szerencsére a világban még van pártucat kávéfajta, a kutatók ezek közül 124-et vizsgálnak, remélvén, hogy találnak olyat, ami nemcsak ellenáll a melegnek, de még finom is.