Rendet tesz a kormány: nem kerülhet a polcokra túl kicsi krumpli

gasztronómia

A mindig jól értesült Magyar Idők jelenti: 

szigorítaná az étkezési burgonya forgalomba hozatali szabályait a földművelésügyi tárca.

A Földművelésügyi Minisztérium rendelettervezete szerint a jövőben csak olyan burgonya kerülhetne a vásárlók elé, ami 

  • ép,
  • hiánytalan,
  • tiszta,
  • kemény,
  • és átmérője nem kisebb mint 3,5 centi.

Az előre csomagolt zsákokba csak azonos eredetű, fajtákú minőségű, héj- és hússzínű burgonyagumót tartalmazhat. A csomagoláson pedig mindig fel kell tüntetni a megnevezést, a fajtanevet, a csomagoló és forgalmazó nevét és címét, a csomagolás időpontját, a származási országot, valamint a burgonya főzési típusát. (MTI)