Hány magyar miniszter kell ahhoz, hogy Benke Laci bácsi sikeresen megnyisson egy birkafőző fesztivált?

gasztronómia
  • Link másolása
  • Facebook
  • X (Twitter)
  • Tumblr
  • LinkedIn

Kettő biztosan nem lenne elég, ezért idén Fazekas Sándor és Varga Mihály mellé meghívták Balog Zoltánt is a karcagi birkafőző fesztiválra. 

A kormánytagok egyenként kiállva osztották meg a közönséggel a gondolataikat arról, mit jelent számukra a birkapörkölt.   

Forrás

A zsűri elnöke Benke Laci bácsi lesz.

Forrás

Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter a karcagi birkafőző fesztivált a magyar kultúra egyik fontos értékeket hordozó ünnepének nevezte. Levezette, hogy a karcagi birkapörkölt hagyománya hungarikum, és egy közvéleménykutatás szerint legalább annyira népszerű és elismert, mint a magyar íjászat vagy a solymászat.

Fotó: Mészáros János/MTI/MTVA

Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter azt mondta, hogy a birkafőző fesztivál a magyar népi hagyományok egyik jeles eseménye. Megköszönte a Karcagi Birkafőzők Egyesületének, hogy tagjai évről-évre összegyűjtik a főzőket. 

Balog Zoltán, az emberi erőforrások minisztere pedig arról beszélt, hogy a birkafőzés több száz éves, a kultúrához tartozó hagyomány. (MTI)