Egy frissen megjelent amerikai tanulmány szerint nagyon sok étel végzi a kukában. A Plos One tudományos folyóirat cikke szerint az USA lakói fejenként és naponta 422 gramm élelmet dobnak a kukába. Vagyis majdnem fél kilót.
2007 és 2014 között naponta 150 ezer tonna étel ment a szemétbe. Ezalatt a hét év alatt 16 ezer milliárd liter öntözővíz folyt el feleslegesen a kidobott ételek megtermeléséhez.
A kutatást azt is megállapította, hogy a zöldségek és a gyümölcsök végzik a szemétben a legnagyobb arányban, ezek 39 százalékát dobják ki. Éppen ezért a kutatók arra figyelmeztetnek, hogy minél egészségesebben étkezik valaki, annál többet pazarol.
A tejtermékek 17, a húsételek 14 százaléka kerül a kukába az USA-ban. (MTI)