Egy bajai üzemben előállított fagyasztott kukorica okozott 9 halálos áldozattal járó, öt országot érintő ételmérgezést
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság kedden számolt be róla, hogy megtalálták egy 2015 óta zajló, öt országot érintő ételmérgezés forrását. A listeria monocytogenes baktérium által okozott fertőzés 2015 és 2018 júniusa között 47 embert betegített meg,
közülük kilencen bele is haltak a fertőzésbe.
Az érintett országok: Ausztria, Dánia, Finnország, Svédország és az Egyesült Királyság.
A listeria monocytogenes baktérium a hűtő hőmérsékletén is képes elszaporodni, ezért minden 5 napon túl hűtőszekrényben tárolt élelmiszer elfogyasztása kockázatos lehet, ha annak összetétele támogatja a baktérium szaporodását. A panaszok kialakulásának ideje általában a fogyasztást követő 1 nap és 1 hét közé tehető. A fertőzés jellemző tünetei a láz, hányás, hasmenés, fejfájás.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság már márciusban kiderítette, hogy a fertőzés okozója a gyorsfagyasztott kukorica. Kedden viszont azt is közölték, hogy a listeria monocytogenes baktériumot hordozó kukorica egy magyar üzemből származik:
a szennyeződés a Greenyard vállalat magyarországi üzemében történt. Ez Baján található.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) közölte, elrendelték a 2016 augusztusa és 2018 júniusa között legyártott valamennyi fagyasztott zöldség és zöldségkeverék tételek visszahívását. Hozzátették, hogy az érintett vállalat értesítette a partnereit, a különböző márkájú termékek forgalomból történő kivonását pedig Európa szerte megkezdték. A Nébih kéri a vásárlókat, hogy figyeljék az üzletekben kihelyezett tájékoztatókat, valamint a (nem fogyasztásra kész) fagyasztott zöldségeket alaposan főzzék át felhasználás előtt.
Hazánkban erre a termékkörre visszavezetett esetekről nem tudunk - írták.
A cég fagyasztott termékeit ugyanakkor magyarországi élelmiszerboltokból is visszahívták.
A Greenyard közölte, hogy a visszahívott termékek között nem csak fagyasztott kukorica, hanem fagyasztott borsó, bab, spenót és sóska is van, bár ezek közül nem biztos, hogy mindegyik fertőzött. Azt is hozzátették, hogy a bajai üzemet leállították és felülvizsgálják a működését.