bbq

A nyom nélkül eltűnt sertésfej és nemzetközi szintű oldalasfűszerezés

Nagy emberek, nagy húsok, nagy füst. A steakversenyzés nem sétagalopp.

Uj Péter, Winkler Róbert
podcast

Mától mindenkinek elérhető a 87. Füstízű hang: Celsius–Fahrenheit-káosz és alakuló bark – duplavak hangjáték nemzetközi grillversenyen

Vasárnap még csak az előfizetők hallják, keddtől mindenki.

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast

87. Füstízű hang: Celsius–Fahrenheit-káosz és alakuló bark – duplavak hangjáték nemzetközi grillversenyen

Némileg rendhagyó, helyszíni riport/hangjáték formátumú adás a Budapest vége táblán túlról.

Uj Péter, Winkler Róbert
podcast

Hatalmas magyar sikerek marhaszegyben és lecsós rétesben

Szlovéniában két első helyet is elcsípett két magyar csapat egy nagy, nemzetközi bbq-versenyen. Ilyen sem volt még.

Tbg
gasztronómia

Kigyulladt a világ egyik legjobb BBQ-sütödéje Texasban

Újabb pofon a gasztroforradalmároknak.

Tbg
gasztronómia
Videó

És sütnek, mint az ördög

Gondolta volna, hogy a világőrületté vált texasi barbecue-nak közép-európai, sőt magyar gyökerei is vannak? Adorjányi Máriusz, a Nyárspolgár blog szerzője, BBQ-guru elmeséli.

444.hu
video

Kőből bármit

Az ív jól indult, csak aztán.

geccodejoakecod