Aki nem iszik, tovább él

HS CRP-t 0,5 alá, testtömegindexet 21-re, vérnyomást 120/80-ra, jó alvás, semmi alkohol, hús alig, irány a száz év! Kockázati mátrixok, mesterséges intelligencia, big data robbanás a gyógyászatban. Dr. Schwab Richárd gasztroenterológus elmagyarázza, mit művel az alkohol a belekben, és miért jó koplalni.

Lehetséges, hogy mindent rosszul gondolunk az elhízásról?

A táplálkozástudomány alapdogmája szerint az elhízás az anyagcsere energia-egyensúlyának zavara. De mi van, ha ez tévedés?

Még Németh Szilárd is találhat kedvére való nasit az új Puskásban

Minden nap egy szelet szalonna az orvost közel hozza

Az Oxfordi Egyetem friss tanulmánya szerint a feldolgozott és vörös húsokból már egészen kevés fogyasztása is növeli a gyomorrák kockázatát.

A halálozások ötödének lehet a helytelen táplálkozás az oka

A világ tán legnevesebb orvosi lapjában megjelent tanulmány szerzői jutottak erre a következtetésre.

Ételben az orvosság: amerikai kutatók szerint megérné ártámogatást adni az egészséges ételekre

Amiket receptre írhatnának fel az orvosok. Az egészséges ételek drágábbak, ha receptre ártámogatást adnának hozzájuk, sokkal többen táplálkozhatnának egészségesen. Ezzel rengeteg betegség lenne megelőzhető, így összességében megtakarítást jelentene az egészségügynek.

Édesítőszerek: használni nem használnak, cserébe lehet, hogy ártalmasak

Az biztos, hogy nem egészségesek.

Mégy a gyorséttermi kaja is egészségesebb annál, amit a brit éttermekben kínálnak

Bő harminc százalékkal több a kalória az éttermi kosztban, mint a gyorséttermiben. Pedig már az is 25 százalékkal táplálóbb, mint amit az orvosok ajánlanak.

Lemondásra kényszerült a táplálkozástudomány tömeges csaláson ért sztárja

Brian Wansink hangzatos című tanulmányairól volt híres, amelyekben azt állította, hogy a fogyáshoz nem kell diétázni. Már a Cornell Egyetem szerint is „tudományos mulasztásokat” követett el.

Nem változatosan kell enni, hanem jót

A változatos étkezés évtizedekkel ezelőtt még jó ötlet volt, mostanra azonban inkább árt. Az új ajánlás szerint inkább az ételek minőségére, mint a változatosságára érdemes figyelni.

Nagyon úgy tűnik, hogy semmi haszna az omega-3 zsírsavaknak

Újabb táplálékkiegészítőről mondhatunk le a szintén fölöslegesnek tűnő vitaminok után.

STOP! Állítsuk meg a fagylalt!

Mennyire kézműves az a gelátó, kiskezicsókolom? A tojást olasz útlevéllel rendelkező tyúknak tetszett volt az Önök számára tojni ? Vagy a tejszín futott ki az azurrik égszínkék mezében?

A légszennyezés miatt egyre kevésbé táplálóak a növények

A légköri széndioxid növekvő szintje elvben segíti a fotoszintetizáló létformák növekedését, cserébe egyre kevesebb tápanyagot kell felszívniuk a földből. Így egyre kisebb az ásványianyag- és vastartalmuk, cserébe egyre több bennük a cukor és a keményítő.

Amerika egyik legnépszerűbb tudósáról kiderült, hogy szimplán csaló

Brian Wansink a média dédelgetett kedvence volt, még a kormányból is kisajtolt 22 millió dollárt egy iskolai táplálkozási programra. Ami, mint kiderült, olyan tanulmányokon alapult, amelyeket időközben már vissza kellett vonni a szaklapokból.

Hamarosan Európát is meghódíthatja az új diétadili

A Szilícium-völgyből indult az új őrület, a keton észter, amivel úgy lehet koplalni, hogy közben eszünk.