vendéglátás
Csődvédelmet kért a Hooters
Az üzleti modelljét csirkeszárnyakra és nagy mellű nőkre alapozó étteremlánc tulajdonosa azt közölte, hogy hónapokon belül megoldja a nehézségeket.
Mészáros Lőrincé lett a Szerencsekerék egykori háziasszonyának étterme
Az óbudai Pastrami étterem a covid óta veszteséges, Mészáros Lőrinc azonban egy közel 300 milliós értékű ingatlanra is szert tett.
Kiszállt Vajna Tímea a Nobuból, a kisvárdai Master Good az új tulajdonos
Magyarország nyolcadik legértékesebb családi vállalkozása „stratégiai részesedést” szerzett, Vajna meg is szünteti az eddigi Nobut birtokló cégét.
Annyi Bobó-tányért loptak a vendégek a négycsillagos gyerekbarát hotelben a vacsoránál, hogy most már inkább ki sem teszik őket
Nem gyanúsítunk, nem vádolunk. Szomorúak vagyunk.
Az átlagos diákmunka-órabérek bruttó 1600 és 2500 forint között alakulnak
Akár 100 ezer diák is vállalhat alkalmi vagy hosszú távú munkát az iskolaszövetkezetek szervezésében idén a diákmunkaszezonban, amiben a kereskedelem, a turizmus és a vendéglátás továbbra is slágerterületek.
Inflációból móresre tanítottuk tavaly Európát, egyes árak és tarifák az uniós átlag két-háromszorosával nőttek
A kenyér ára több mint egyharmadával nőtt tavaly.
Még drágább lesz idén a balatoni nyaralás, az étkezés mindenképp
Tavaly is már csúcson voltak a balatoni éttermek árai.
Ahol tízezrek vonulnak éjszakánként – a bulinegyed mélyére merültünk
Mi a fontosabb: a lakosság vagy az üzlet? Tényleg csak állatként lerészegedő turisták vannak az úgynevezett bulinegyedben? Alámerültünk Belső-Erzsébetvárosban a legénybúcsús csapatok és sütőporos zacskók között, hogy megnézzük, mi változott az elmúlt években, és ki mit tart a kerületrész legnagyobb problémájának.
A jó budapesti éttermek talpon vannak
Egy év alatt 60 jó budapesti étteremből egy zárt be – és az sem a gazdasági válság miatt. Fővárosi étterem-tulajdonosokkal beszéltük át, hogy miért tudtak talpon maradni, és mit hozhat a jövő. Amiben egyetértenek: egyre kevesebb alkohol fogy, és nem a fine dining évei jönnek.
„Nem számolom, mert depressziós leszek” - egy nap költsége Siófokon
Elmentünk Siófokra, hogy megnézzük, tényleg nagyon drága lett-e a Balaton. A nyaralókat arról kérdeztük, mennyit költenek egy nap, a vendéglátósokat pedig arról, milyennek látják az idei szezont.
Lehet, nem lehet, elvárják – mi ez a káosz a bankkártyás borravalóval?
Mindenki járhatott már úgy, hogy kártyás fizetésnél egy étteremben vagy kocsmában nem tudott borravalót adni, miközben máshol ezt szinte elvárják. A szabályozás egyértelmű, de a gyakorlat nem egységes.
Brutális, 20-40 százalékos a visszaesés a balatoni előszezonban a tavalyi évhez képest
A szállodák és az éttermek forgalma egyaránt bezuhant.
Miért nem zárt be egyetlen jó hely sem Budapesten?
Úgy volt, hogy télen a rezsi és az infláció a vendéglátóhelyek jelentős részét elintézi. Ebből annyira nem lett semmi, hogy 172 darabos mintánkból mind a 172 talpon maradt, a kiskocsmáktól a drága éttermekig. A költségnövekedést simán lenyelték a vendégek.
Valójában ezt eszi a világ
A Random Restaurant Twitter a tökéletes ellenszere a kamu, túldizájnolt, Instagramra tervezett étel- és étteremfotóknak. Autentikus jó étvágyat!
Helyi vállalkozások támogatásával újranyit a két hete bezárt miskolctapolcai Barlangfürdő
A fürdő nélkül a helyi szállodák is lehúzhatnák a rolót, ezért összeadták a pénzt a fürdő idei rezsijére.
