kenyér

Podcast

Borízű hang #231: A protosvédgomba és Wernher von Braun átível a rendszereken [rövid verzió]

Hétfő van, szabad a Borízű! Szavazati jogot a krumplinak! Igazságot Steven Adlernek! Sokáig éljen Geyer Flórián, a hős vezér! Winkler Róbert parasztháborúpárti! Vége a bulinak! Magyar útra magyar futárt! Vendégek haza!

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast

Borízű hang #231 [hosszú, mint Mészáros Lőrinc botja]: A protosvédgomba és Werner von Braun átível a rendszereken

Szavazati jogot a krumplinak! Igazságot Steven Adlernek! Sokáig éljen Geyer Flórián, a hős vezér! Winkler Róbert parasztháborúpárti! Vége a bulinak! Magyar útra magyar futárt! Vendégek haza!

Uj Péter, Bede Márton, Winkler Róbert
podcast

Tényleg állhatott sorba kenyérért a nyolcvanas évek Csehszlovákiájában a kis Trump?

Budapesti látogatásakor erről beszélt.

Haász János
ÉLET

A Mi Hazánk addig küzd a magyar vidékért, amíg be nem áll az agyhalál

A szélsőjobbos párt megpróbálja feléleszteni a harminc éve sikerre vitt MDF-piacokat, ahol a termelők közvetlenül találkozhatnak a vásárlókkal. A probléma az, hogy azóta bejöttek a multik, és a termelőknek esélyük sincs versenyre kelni a bolti árakkal.

Bódog Bálint, Bankó Gábor
belföld

Szeptemberben kb. 10 százalékkal drágulhat a liszt

Mivel a Magyarországon termett kevés jó minőségű búzáért több felhasználó is versenyez.

Herczeg Márk
élelmiszer

A kenyér lelke, kemencepornó, vadkovász – ingyenes verzióban

Megingyenesedett Borízű-pótló kézműveskenyér-megfejtő podcastunk. Miklós Mihály, a Marmorstein pékség tulajdonosa beszél arról, miért kell kovásszal, adalékanyag nélkül, fatüzeléses kemencében sütni. A koronavírus javította a magyar kenyérízlést, munkaerő nincs, az albán pékségek nem gyengébbek minőségben, mint a nagyüzemek.

Uj Péter
podcast

A kenyér lelke, kemencepornó, vadkovász

Tizenöt év alatt nagyot fejlődött a magyar kenyérkínálat, de jó mélyről indult. Küzdelem az adalékanyagok ellen, az igazán jó lisztért és gabonákért, meg persze a munkaerőért. Quo vadisozás a kézműves pékségek vonatkozásában. Miklós Mihály, a Marmorstein pékség tulajdonosa.

Uj Péter
podcast

Még tovább drágulhat a kenyér hamarosan

Az agrárminiszter szerint a kenyér árából csak 53 forint a kormány hatásköre, a többi minden más.

Székely Sarolta
gazdaság

Novák Katalin új hagyományt hirdetett, Gyurcsány Ferenc rögvest becsatlakozott

Véletlen?

Diószegi-Horváth Nóra
életmód

Tóth Gabi a házassági esküjén kívül majdnem valami mást is megszegett idén nyáron

Aztán valami történt.

Haász János
ÉLET

Ezer forint a fehér kenyér

Egy éve fele ennyi volt.

Szurovecz Illés
gazdaság

Európa csak ámulhat azon, hogy mennyire drágulnak a magyar élelmiszerek

Tojástól sörig rekorderek vagyunk.

Tbg, Szurovecz Illés
gazdaság

Hiába egyre olcsóbb a gabona, a szakértő szerint marad a kenyér magas ára

A kínai Covid-helyzet erre is hatással lehet.

Jelinek Anna
gazdaság

Sehol sem nőttek úgy az élelmiszerárak az EU-ban, mint Magyarországon

A több mint 80 százalékos kenyérdrágulás duplája a többi európai országban mért áremelkedésnek.

Botos Tamás
gazdaság

Élesztő nélküli kenyértésztából készítették el a lefagyasztott Han Solo mását

Pan Solónak nevezték el.

Bódog Bálint
étel